Esto es muy sencillo, por las mañanas te puedes levantar de dos maneras.
La primera es estar amargado, comer cualquier cosa, intentar que no te hable nadie el mayor tiempo posible y pasarte la mayor parte del dia de mal humor. ¿A qué conocéis a alguien así? J
La otra opción es levantarte con energía, empezar a cuidar tu cuerpo, lo que nos lleva a cuidar lo que comes, y a ver como con pequeños hábitos, te encuentras mejor. Tu dia es mucho más productivo, tienes la mente más despierta y ¿porque no? Estas más positivo.
Esto lo puedes llevar a todos los terrenos de tu vida. Si por ejemplo nos centramos en el trabajo…estarás más despierto, serás más rápido en contestar y conseguirás mayor número de logros en tu dia a dia.
El estado positivo no es publicar 4 frases en Instagram y esperar a tener una vida magnifica sin contratiempos, sino que cuando vengan esos contratiempos hayas adquirido el conocimiento suficiente para ser positivo ante esa situación.
Hoy te propongo un desayuno distinto, para que al menos incorpores un hábito diferente en tu vida durante un tiempo y ver qué sucede. Las he llamado tortitas fitness porque no son tortitas con harina, por lo tanto no es el postre que conocemos todos, sino una versión que nos proporcionará energía durante toda la mañana y nos saciará
Necesitamos:
1 plátano (si es posible maduro)
2 huevos
6 cucharadas de salvado de avena
Pizca de canela
Sirope de agave
Fruta (opcional)
Preparación:
Machacamos el plátano con un tenedor e incorporamos los huevos previamente batidos
Incorporamos la avena y la pizca de canela.
Yo lo hago en una batidora de vaso y es súper rápido.
En una sartén echamos una gota de aceite de olvida, de coco o lo que prefiráis para engrasar la base y la ponemos a temperatura media
Echamos un poco de mezcla hasta cubrir el fondo de la sartén .No lo daremos la vuelta hasta que no veamos que se forman como unas burbujitas. En ese momento o volteamos para que se dore la otra parte.
A mí me gusta apilarlas y añadirlas medio plátano, arándanos, una pizca de canela y sirope de agave.
Son súper rápidas de hacer. Disfrutarás de un desayuno rico, que además te está aportando muchas proteínas y energía saludable para toda la mañana.
Que tengas un gran dia
Patry
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