Cuando hablamos de repostería nos viene a la mente esas mesas con harina y rodillos, para acabar la tarde haciendo algún postre para merendar, aunque los tiempos van evolucionando ha llegado el momento de hacer fusión entre nuevas tecnologías y repostería tradicional, realmente es cuestión de ajustar bien las medidas.
El Postre de Lisa, es una empresa innovadora en el mundo de la ilusión, crean diseños personalizados para cada cliente en el caso de no querer algo de su extenso catálogo para como dice Patricia, la creadora de esta aventura, convertir tu idea en galleta, y tener una experiencia única.
El Postre de Lisa con sede en Valladolid (Laguna de Duero), nace para dar una vuelta de tuerca a los diseños tradicionales de galletas decoradas, haciendo principal hincapié en cuidar al máximo los detalles de cada diseño, colores, formas, proporciones, presentación, incluso el olor es algo único, se utilizan ingredientes exclusivos de la máxima calidad para dar un sabor espectacular pero también vivir el momento de abrir la caja y transportarte a un lugar mágico debido al aroma de las galletas de mantequilla, es como viajar al pasado.
Patricia, la ideóloga de este proyecto, tiene en mente que cada diseño es un reto, cada pedido es único y cada vez que prepara los envíos para los futuros clientes, los hace como si fueran para ella misma, porque El Postre de Lisa, hace envíos a cualquier parte de España, no solo sirven en Valladolid, ello ha sido posible gracias a la tienda online que puso en funcionamiento a mediados de 2020, en medio de la pandemia, porque como todos estábamos recluidos era un buen momento para enviar ilusión a los domicilios en forma de regalos, detalles, agradecimientos, etc,… todo en forma de Galleta.
Utilizando las últimas tendencias en desarrollo para la web, para automatizar tareas informáticas como los pedidos, envíos, orden de salida, así como la creación de todos los diseños con modelado 3D para que todas las galletas salgan con las mismas proporciones y fieles al diseño de cada cliente, El Postre de Lisa da un paso adelante en la tendencia de transformación Digital de servicios tradicionales como puede ser la repostería creativa.
El Postre de Lisa tiene la capacidad para crear desde diseños simples a cualquier creación tanto para particulares como empresas, ya que están especializados en Galletas Decoradas de cualquier tamaño, color, diseño, forma, etc,…
La visión de Patricia respecto al mundo emprendedor y sobre todo la integración en el mercado, a la adaptación de un modelo de negocio tradicional al sector Marketplace, es claro, no solo se basa en hacer galletas, tienes que aprender todo lo relacionado con tu desarrollo web, integración de plataformas de pago, gestión de la empresa y eso requiere tiempo, ya que la formación previa es importante, conocer tu negocio y la competencia también te hace dar grandes pasos adelante, tal es así que el simple hecho de integrar modelado 3D al negocio ha supuesto una disminución de los costes de fabricación un 20%.
El Postre de Lisa tiene la fórmula matemática del éxito, según Patricia
[(Diseño+Ilusión)xOlor]+Sabor²/Repeticionesⁿ=Sonrisas Interminables, y por eso os anima a que entréis en su web, veáis lo que tiene, si algo os gusta hagáis el pedido y cuando llegue a vuestra casa utilicéis la formula, que en resumen funciona así, tenéis que tocar esa suave caja blanca con un pequeño logo, ver la suavidad de los bordes, mientras os entra la ilusión de que vais a abrir la caja de los sueños, al abrirlo una explosión de olor a galleta de mantequilla te traslada 50 años atrás, a las galletas de las abuelas con sus ingredientes naturales y su fuerte olor a vainilla, y ya cuando le dais el primer mordisco, llegan las sonrisas interminables, se aconseja repetir indefinidamente, y en caso de vaciar la caja, repetir desde el inicio :-).
Por cierto, …. eeeeeeeh, quien es Lisa?
